Гороховый суп пюре в мультиварке рецепт с фото

566

Гороховый суп пюре в мультиварке рецепт с фото

Гороховый суп пюре в мультиварке рецепт с фото



В Финляндии гороховый суп относится к обязательному рациону вооруженных сил. Есть страны, которые называют суп с добавлением гороха символом своей национальной кухни. А в некоторых трудах древних римлян и греков описывается данное блюдо как «средство, дарующее энергию и жизненные силы». гороховый суп пюре в мультиваркегороховый суп пюре в мультиварке

Способов приготовления этого первого блюда очень много. Сегодня же самым распространенным вариантом считается приготовление горохового супа в мультиварке-скороварке с использованием копченых продуктов. Но и обычная мультиварка вполне подойдет.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ГОРОХОВОГО СУПА ПЮРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ:

  • 3-4 картофелины;
  • копченые продукты, например, куриные бедрышки или грудки;
  • 1 крупная луковица;
  • морковь;
  • 100 грамм колотого гороха;
  • специи, немного растительного масла, зелень и соль.
гороховый суп пюре в мультиваркегороховый суп пюре в мультиварке

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОРОХОВОГО СУПА ПЮРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ:

  1. Первым этапом приготовления данного супа является обработка гороха. Его предварительно нужно замочить в теплой воде на 15-20 минут. Это делается для того, чтобы он быстрее приготовился.
  2. Затем в чашу мультиварки налейте столовую ложку масла.
  3. Морковь нарежьте кубиками или нашинкуйте при помощи крупной терки.
  4. Лук нарежьте полукольцами. В тех семьях, где не любят данный овощ, можно измельчить его при помощи комбайна или совсем исключить из рецепта. гороховый суп пюре в мультиваркегороховый суп пюре в мультиварке
  5. В мультиварке выберете режим «Жарка» и в течение 2-3 минут пожарьте лук и морковь. Как только они приобретут золотистый оттенок, отмените выбранную программу.
  6. Далее возьмите копченые продукты и нарежьте их мелкими кубиками. Если используете копченую курицу, освободите ее от кожицы и косточек, чтобы гостям не пришлось убирать их во время обеда. гороховый суп пюре в мультиваркегороховый суп пюре в мультиварке
  7. Теперь необходимо нарезать картофель. Этот овощ предпочтительнее нарезать соломкой. Так он быстрее приготовится. гороховый суп пюре в мультиваркегороховый суп пюре в мультиварке
  8. Теперь возьмите горох, слейте гороховый суп пюре в мультиварке рецепт с фото воду и тщательно промойте его. Затем уберите из общей массы неочищенные горошинки и выложите крупу в чашу мультиварки. гороховый суп пюре в мультиваркегороховый суп пюре в мультиварке
  9. Осталось добавить соли, для красоты и насыщенности вкуса – укроп или иную зелень и немного специй. гороховый суп пюре в мультиваркегороховый суп пюре в мультиварке
  10. Все ингредиенты залейте чистой водой так, чтобы они были ею скрыты. Много воды не нужно добавлять, так как суп может получиться «пустым». гороховый суп пюре в мультиваркегороховый суп пюре в мультиварке
  11. Включаем режим "варка" и варим наш суп до готовности.

Подавайте гороховый суп со сметаной. Приятного аппетита!

Если же вы хотите приготовить в мультиварке гороховый суп-пюре, то после приготовления ингредиенты необходимо измельчить блендером и суп будет готов.

ВИДЕО РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОРОХОВОГО СУПА ПЮРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ:

Вам нравятся супы из бобовых? Поделитесь любимым рецептом в комментариях. :)

Еще один отличный пример первого блюда -. Просто, быстро и очень вкусно! :)



Гороховый суп пюре в мультиварке рецепт с фото

Гороховый суп пюре в мультиварке рецепт с фото



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон