Котлеты из капусты рецепт с фото пошагово

2890

Котлеты из капусты рецепт с фото пошагово

Котлеты из капусты рецепт с фото пошагово



  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Этот простой рецепт приготовления тефтелей с картофелем в духовке станет отличным вариантом для семейного котлеты из капусты рецепт с фото пошагово обеда или ужина.

Ингредиенты

Картофель - 1 кг
Фарш мясной (у меня свиной) - 450 г
Рис (сухой) - 60 г
Репчатый лук - 1 средняя головка
Сметана - 170 г
Кетчуп - 1 ст.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - по вкусу
Смесь перцев (или перец ч.м.) - по вкусу
Растительное масло - для смазывания формы

  • 177 кКал на 100 г
  • Хранить в прохладном месте
  • 19.09.2017 / 22.09.2017
  • 1080 просмотров за 30 дней
  • 6 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Возьмите на заметку простой рецепт приготовления тефтелей с картошкой в духовке. Этот рецепт, не затратный по ингредиентам и по времени, позволяет быстро приготовить вкусное и сытное полноценное блюдо. Попробуйте и оцените сами.


Для приготовления тефтелей с картофелем в духовке подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для тефтелей с картошкой в духовке


Приготовим соус. В емкость выкладываем сметану, кетчуп. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс, и смесь перцев (или другие приправы по вашему вкусу). Перемешиваем.

Соединить сметану, кетчуп, чеснок и специи


Картофель очищаем и нарезаем крупными дольками. Если картофель мелкий, то его достаточно разрезать на половинки. В нарезанный картофель добавим 2/3 сметанной смеси и соль (по вкусу). Перемешаем, чтобы каждая долька была покрыта смесью.

Влить соус к картофелю


В емкость с фаршем добавляем заранее отваренный рис, соль, смесь перцев и измельченный лук. Хорошо вымешиваем и формируем тефтели. Удобнее делать тефтели смоченными в воде руками.

Соединить компоненты для фарша


Форму, в которой будем готовить, немного смазываем растительным маслом. Выкладываем в нее половину картофеля, сверху раскладываем тефтели.

Положить на картофель тефтели


Оставшийся картофель выкладываем в промежутках между тефтелями.

Положить картофель на тефтели


Смазываем оставшейся сметанной смесью тефтели. Запечатываем форму фольгой и ставим тефтели с картошкой в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, на 50-60 минут. По прошествии времени приподнимите фольгу и проверьте картофель на готовность. Если картофель еще сыроват, прикрываем фольгой и продолжаем запекать до готовности. Затем снимаем фольгу и ставим форму снова в духовку, чтобы картофель красиво подрумянился.

Смазать сметанной смесью


Получились вот такие аппетитные тефтели с картошкой. Подайте к ним салат из свежих овощей. Приятного аппетита!

Рецепт тефтелей с картошкой в духовке

Полезные советы и дополнения к рецепту

  • Картофель для этого блюда выбирайте с большим содержанием крахмала. Если Вы не знаете, какой у Вас картофель по качеству, тогда заранее отварите его до полуготовности.

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Тефтели с картошкой в духовке»?

Смотрите похожие рецепты!

Говядина с картошкой в рукаве в духовке

Свиная корейка с картошкой в духовке

Картошка с ветчиной и сыром в духовке

Маринованное мясо с картошкой в духовке

Курица с яблоками и картошкой в духовке

Гусь с картошкой в духовке

Картофель по-королевски в духовке

Тефтели с картошкой в соусе в духовке

Рыбные тефтели с рисом

Куриные тефтели с цукини и рисом

Тефтели в томатном соусе в духовке

Тефтели из индейки с подливкой

Суп Харчо из баранины

Картофельная запеканка с сыром

Классические пожарские котлеты со сливочным маслом

Кацудон

Печёночный пирог

Плов с говядиной в казане

Курица с нутом и помидорами

Жареные пирожки с мясом (на сковороде)



Котлеты из капусты рецепт с фото пошагово

Котлеты из капусты рецепт с фото пошагово



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон