Мясо свинина жареное в мультиварке рецепты с фото

1079

Мясо свинина жареное в мультиварке рецепты с фото

Мясо свинина жареное в мультиварке рецепты с фото



 >  >



Найдено 43 рецепта.

Варианты блюда:  






Тэги:    


Тэги:    



Тэги:        


Тэги:  


Тэги:      




Люля-кебаб. Люля-кебаб – кавказское, среднеазиатское и балканское мясное блюдо, которое представляет собой фарш, зажаренный на мангале на шампуре.
Знатоки утверждают, что люля-кебаб ближе к шашлыкам, нежели к котлетам – с первыми люля-кебаб объединяет как способ приготовления, так и сервировка.
В переводе с тюркского «lula» обозначает «трубка», «kebab» в переводе с арабского – жареное мясо. Люля-кебаб обычно готовят из рубленой баранины лука, однако без яиц и хлеба. Можно использовать и другой фарш – из мяса говядины, свинины, курятины или смешанный.
Люля-кебаб жарят в мангале, но без пламени - над раскаленными углями. В домашних условиях блюдо готовят в духовке. Порадовать близких и гостей этим блюдом несложно.
Особенность приготовления данного блюда заключается в длительном вымешивании мясного фарша – до того момента, как из мяса выделится белок и фарш станет плотным и вязким. Благодаря вымешиванию фарш не разваливается и хорошо сидит на шампурах. Специй в люля-кебаб немного – обычно только черный перец и соль.
Люля-кебаб подают с лавашами и (или) гарниром из овощей и зеленью.

Тэги:  

Тэги:          

Тэги:      

Тэги:  

Люля-кебаб с соусом «Терияки» и фисташками
  • Фарш мясной
  • Фисташки
  • Яйцо куриное
  • Соус-маринад
  • Соль
  • Перец черный
  • Перец красный жгучий
Такие люля-кебаб я очень давно пробовала в Турции. Они мне очень, очень нравились и каждую поездку в Стамбул я обязательно их заказывала в ресторане. Правда, турецкие люля были приготовлены из баранины, мне, к большому сожалению, не удалось отыскать баранины. Мои люля из свинины, но получились такие вкусные….. уверена и Вам они понравятся.

Категория: -> ->

Назначения: :



 

Люля-кебаб в духовке
  • Фарш мясной
  • Лук репчатый
  • Укроп
  • Базилик
  • Перец чили
  • Перец черный
  • Соль
Люля-кебаб - это мясной фарш, нанизанный на шампур и зажаренный на мангале. Существует много рецептов этого блюда и без мангала, я готовлю люля-кебаб так...

Категория: -> ->

Назначения:


 

Тэги:    

Люля-кебаб по-домашнему для аэрогриля
  • Баранина
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Петрушка
  • Укроп
  • Кинза
  • Молоко
  • Крахмал картофельный
  • Специи
  • Хмели-сунели
  • Паприка сладкая
  • Яйцо куриное
Обожаем баранину всей семьeй! Предлагаю рецепт люля-кебаба, который Вы приготовите без мангала, то есть дома, не выходя на улицу. Приготовленный люля-кебаб получается сочным, нежным, а главное, ароматным. Жидкий дым в рецептах не использую принципиально (ничего полезного в этой жидкости нет).

Категория: ->

Назначения: :
:

:

Кухня:
 

Люля-кебаб
  • Фарш мясной
  • Грудка куриная
  • Пряности
  • Желток яичный
  • Лук репчатый
  • Базилик
  • Соль
  • Перец черный
Прекрасная альтернатива шашлыкам. Честно говоря, приготовление этого блюда достаточно хлопотное дело. Но результат того стоит!!! Мои девчонки просто в восторге от этого блюда!!!

Категория: ->

Назначения:


 

Люля-кебаб по-домашнему
  • Фарш мясной
  • Яйцо куриное
  • Лук репчатый
  • Лук красный
  • Лук зеленый
  • Кинза
  • Черемша
  • Перец черный
  • Сумах
  • Соль
  • Масло растительное
  • Мука пшеничная
  • Уксус
Вообще-то блюдо у нас дома давно переименовали в "Люляшки&am p;quot; и от классического рецепта мало что осталось. Тем не менее, люляшки очень любимы и по востребованности могут соперничать с шашлыком. Рецепт передается от свекрови к невестке ( что поделать, если в роду только мальчишки!), каждый раз претерпевая некоторые изменения. Хочу поделиться уже своим вариантом, который и передам своим невесткам.

Категория: -> ->

Назначения: :
:
:

:
:
 



Мясо свинина жареное в мультиварке рецепты с фото

Мясо свинина жареное в мультиварке рецепты с фото



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон