Огурцы малосольные пошаговый рецепт с фото

1099

Огурцы малосольные пошаговый рецепт с фото

Огурцы малосольные пошаговый рецепт с фото



Кулинарные рецепты

/ / / / / Малосольные баклажаны с чесноком

Малосольные баклажаны с чесноком

16


Эта простая, но вкусная закуска из малосольных баклажанов получается сочной, немного щипающей язык от остроты чесночка. Хорошо сочетается с мясными блюдами. Готовится просто, а съедается на "ура!"

Описание приготовления:

Вот простой вариант, как приготовить малосольные баклажаны с чесноком. В этом рецепте обязательно добавляйте пахучее, нерафинированное подсолнечное масло. Его аромат подчеркнет вкус баклажан и чеснока. Да, не забудьте про зелень: здесь можете взять петрушку или укроп, кому как больше нравится.
Назначение:
Основной ингредиент: / /
Блюдо: / /
География кухни:

Ингредиенты:

  • Баклажан — 700 Грамм
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Уксус яблочный 6% — 2 Ст. ложки
  • Соль — 2 Ст. ложки
  • Вода — 2 Литра
  • Масло растительное нерафинированное — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 6

Как приготовить "Малосольные баклажаны с чесноком"

Малосольные баклажаны с чесноком - фото шаг 1

Баклажан помойте, нарежьте на равные кусочки так, чтобы потом удобно было на вилку накалывать.

Малосольные баклажаны с чесноком - фото шаг 2

Приготовьте рассол: на 2 литра воды - 2 ст. л. соли. Вскипятите, засыпьте в рассол баклажаны и отварите в течение 5 минут.

Малосольные баклажаны с чесноком - фото шаг 3

Откиньте баклажаны на дуршлаг, остудите.

Малосольные баклажаны с чесноком - фото шаг 4

Измельчите зелень и чеснок. Чеснок раздавите плоской стороной ножа и мелко порежьте.

Малосольные баклажаны с чесноком - фото шаг 5

Баклажаны выложите в миску, добавьте чеснок и зелень, уксус, ароматное растительное масло и перемешайте. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 12 часов.

Малосольные баклажаны с чесноком - фото шаг 6

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Малосольные баклажаны с чесноком:

3

средняя оценка: 3.5, всего голосов: 21

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

22.08.2017 20:27 

Я готовила уже несколько раз, всем понравилось!!!

 

 

 

15.08.2017 21:48 

Малосольные баклажаны быстрого приготовления получаются очень вкусные

 

 

 

Алексей 23.10.2016 11:54 

Уксус на каком этапе?

 

 

12.08.2017 19:00 

смотрите предпоследний шаг, там про уксус)) очень вкусный салатик, мы уже попробовали))

 

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?



Огурцы малосольные пошаговый рецепт с фото

Огурцы малосольные пошаговый рецепт с фото



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон