Рагу овощное рецепт с фото пошагово

590

Рагу овощное рецепт с фото пошагово

Рагу овощное рецепт с фото пошагово



  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Рагу из тыквы с овощами - это вкусно и полезно, а еще этот рецепт отлично подойдет в период поста как гарнир и самостоятельное блюдо.

Ингредиенты

Тыква - 250 г
Капуста - 100 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчик
Шампиньоны - 4 шт.
Помидор - 1 шт.
Свежая зелень - пару веточек
Соль и перец ч.м. - по вкусу
Сахар - щепотка
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Бульон куриный (вода) - 1 стакан

  • На 1 человек
  • 49 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 30.10.2016 / 29.09.2017
  • 270 просмотров за 30 дней
  • 11 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Рагу из тыквы с овощами - это вкусно и полезно, а еще этот рецепт отлично подойдет в период поста. Также рагу можно использовать как гарнир и как самостоятельное блюдо.


Для приготовления овощного рагу с тыквой возьмите продукты по списку. Овощи нужно помыть, обсушить и очистить.

Ингредиенты для рагу из тыквы с овощами


Нарезать лук, чеснок и морковь. Слегка обжарить в небольшом количестве растительного масла.

Обжарить лук с морковью и чесноком


Добавить крупно порезанную капусту, также слегка обжарить.

Положить капусту


Дальше добавляем нарезанные пластинками шампиньоны.

Добавить грибы


Как только грибы немного обжарятся, добавить нарезанный кубиком помидор.

Положить помидоры


И нарезанную крупным кубиком тыкву.

Положить кусочки тыквы


Влить бульон или воду, посолить, поперчить, добавить немного сахара и тушить на слабом огне под крышкой до готовности тыквы - минут 15-20.

Влить бульон


Готовое овощное рагу с тыквой посыпать нарубленной зеленью.

Готовое рагу из тыквы с овощами


Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.


Рагу из тыквы с овощами готово.

Рецепт рагу из тыквы с овощами


Приятного!

Фото рагу из тыквы с овощами

Другие рецепты овощного рагу

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Рагу из тыквы с овощами»?

Смотрите похожие рецепты!

Овощное рагу из кабачков и капусты

Овощное рагу из кабачков, картошки и капусты

Рагу овощное с картошкой

Тушёная тыква

Компот из тыквы

Хумус из тыквы

Рагу из тыквы с овощами

Тыквенный десерт с цитрусовым вкусом

Постные котлеты из кальмаров

Пак чой с креветками

Пельмени с чечевицей

Постная солянка из квашеной капусты

Суккоташ постный (гарнир из фасоли и кукурузы)

Паста с морепродуктами в томатном соусе

Винегрет с грибами

Салат из сельди и пекинской капусты



Рагу овощное рецепт с фото пошагово

Рагу овощное рецепт с фото пошагово



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон