Рецепт ленивых голубцов пошагово с фото в кастрюле

1782

Рецепт ленивых голубцов пошагово с фото в кастрюле

Рецепт ленивых голубцов пошагово с фото в кастрюле



Вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями

/ / / Ленивые голубцы lubasya 00:30 45 192 тыс Ленивые голубцыЛенивые голубцы

Лень готовить обычные голубцы? Приготовьте ленивые голубцы. Готовятся довольно таки просто и такие же вкусные. Ленивые голубцы подаются со сметаной.

Ингредиенты 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций 8 порций

Этапы приготовления

1

Рис отвариваем в подсоленной воде почти до готовности, чтобы рис оставался рассыпчатым, воду тщательно слить. Берем капусту. Моем ее и нарезаем маленькими квадратиками или просто мелко шинкуем.

2

Капусту заливаем кипятком буквально на 3-5 минут. Это нужно, чтобы убрать горечь и сделать капусту мягче, что особенно необходимо для зимней капусты.

3

Лук мелко шинкуем.

4

Соединяем вместе рис, капусту и фарш. Солим и перчим по вкусу. Хорошенько перемешиваем.

5

Формируем такие большие котлеты, формируем их хорошенько, чтобы они не развалились в дальнейшем. Обваливаем "котлеты" в панировке.

6

Обжариваем котлеты в разогретом растительном масле до золотистой корочки с одной стороны, потом переворачиваем на другую.

7

И также обжариваем с другой стороны. Котлеты не должны внутри прожариться, должна лишь получиться рецепт ленивых голубцов пошагово с фото в кастрюле снаружи корочка.

8

Делаем соус. Для этого смешиваем сметану с кетчупом или томатной пастой. Добавьте еще водички, чтобы соус был не таким густым и посолите.

9

Выкладываем котлеты на противень или жароупорную посуду. Заливаем соусом так, чтобы не осталось сухих мест. Помещаем в разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут. Приятного аппетита!)

Мне нравится (45) Оценить рецепт:

Похожие рецепты:

1
час

Тефтели в томатно-сметанном соусе 92

1
час

Картофельная запеканка с фаршем 36

Селедка под шубой 364

Картофельная запеканка с мясом 38

Домашние котлеты из фарша 28

Котлеты из говядины 20

Кулинарный сайт Еда Ням - кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фото, вкусные и простые домашние рецепты приготовления еды с фотографиями. Все материалы находятся под охраной авторского права. Перепечатка материала возможна только с указанием прямой гиперссылки на источник!

Рейтинг@Mail.ru
  • фарш любой
125,0 гр.
  • капуста
100,0 гр.
  • рис отварной
50,0 гр.
  • репчатый лук
0,3 шт
  • сметана 15%
62,5 гр.
  • томатная паста
0,8 ст. лож.
  • панировочные сухари
  • растительное масло
  • соль и перец по вкусу



Рецепт ленивых голубцов пошагово с фото в кастрюле

Рецепт ленивых голубцов пошагово с фото в кастрюле



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон