Рецепт жареной картошки с белыми грибами с фото пошагово

1880

Рецепт жареной картошки с белыми грибами с фото пошагово

Рецепт жареной картошки с белыми грибами с фото пошагово



Отличный рецепт приготовления жареной картошки с лесными грибами и луком. Для приготовления блюда используются сушеные белые грибы.

Ингредиенты

Картофель молодой - 600 г
Грибы белые сушеные - 100 г (или 300 г свежих)
Масло подсолнечное рафинированное - 80 мл
Лук репчатый - 200 г
Соль, перец - по вкусу

  • На 4 человек
  • 147 кКал на 100 г
  • 3.5 г
  • 8.7 г
  • 12.4 г
  • Хранить в холодильнике
  • 12.07.2015 / 24.06.2017
  • 120 просмотров за 30 дней
  • 7 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Думаю, со мной согласятся многие, что жареная с грибами картошка - это очень вкусно! Особенно если эти грибы - лесные, да ещё и Белые! Белые грибы хороши и в свежем, и в сушеном виде, а во время приготовления блюд они вполне взаимозаменяемы. Давайте сегодня приготовим вкусную золотистую картошечку с белыми сушеными грибами, но если у вас есть свежие - тоже отлично!


Для приготовления жареной картошки с белыми грибами подготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для жареной картошки с белыми грибами


Сушеные грибы замочите в горячей воде на 20 минут. Если у вас свежие грибы из леса, то отварите их в кипящей воде минут 15.

Замочить грибы


Затем хорошенько отожмите грибы от жидкости и вместе с луком нарежьте кусочками. С вареными грибами поступаем также.

Порезать грибы и лук


Картофель хорошенько вымойте, почистите и нарежьте брусочками. У меня картофель молодой, поэтому я его не чистила, а только хорошенько вымыла жесткой щеткой.

Порезать картофель


Разогрейте на сковороде растительное масло. Выложите картофель и на среднем огне, не мешая, готовьте примерно 15 минут.

Обжарить картофель


За это время картофель снизу приобретет золотистую корочку. Теперь можно помешать его лопаткой, добавить лук и грибы. Обжаривайте до готовности, иногда помешивая.

Добавить лук и грибы


В самом конце, когда картофель уже практически будет готов, можно посолить и поперчить блюдо.

Всыпать соль и перец


Жареная картошка с белыми грибами готова! Подавайте ее в качестве самостоятельного вегетарианского блюда или гарнира.

Фото жареной картошки с белыми грибами

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Жареная картошка с белыми грибами»?

Смотрите похожие рецепты!

Жареные грибы с картошкой на сковороде

Тушеная картошка с шампиньонами

Жареная картошка с замороженными грибами

Жареная картошка с грибами

Ржаные лепёшки на кефире

Яблоки в карамели на палочке

Вегетарианский шницель (грибной)

Овощное рагу с баклажанами и кабачками в мультиварке

Тушеная картошка с окорочками

Жареная картошка с мясом

Кеббе

Мясо по-французски без майонеза

Утка, тушеная в мультиварке

Пангасиус в духовке с картошкой

Печеночный торт из свиной печени

Запеканка из свинины с картофелем в духовке



Рецепт жареной картошки с белыми грибами с фото пошагово

Рецепт жареной картошки с белыми грибами с фото пошагово



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон