Рецепты брускетты с разными начинками с фото пошагово

1134

Рецепты брускетты с разными начинками с фото пошагово

Рецепты брускетты с разными начинками с фото пошагово



main

Ореховый тарт на любое время года   Хозяйке на заметку Ещё рецепты тартов Тарт из тропиков «Малибу» Шоколадный тарт с абрикосами Удивительный тарт из Шанхая Тарт лимо...

main

Современные десерты: муссовый торт «Иллюзия» Вишнёвое компоте   Бретонское тесто (сабле Бретон) Апельсиновое кремё Шоколадный мусс     Сборка   Декор &...

main

Десерт Тирамису (Tiramisu) — настоящая Италия в классике Хозяйке на заметку Ещё пара Тирамису Капкейки Чизкейк Тирамису клубника Недавние обзоры

main

Лимонный тарт с базиликом из будущего Хозяйке на заметку Недавние обзоры

main

Удивительная панна котта с шоколадом, кленовым сиропом и рецепты брускетты с разными начинками с фото пошагово ореховой пастой Хозяйке на заметку Недавние обзоры

main

Шоколадный кекс с орехами, малиной и шоколадом Хозяйке на заметку Недавние обзоры

main

Самое настоящее американское овсяное печенье с орехами и шоколадом Хозяйке на заметку Печенье, которым можно гордиться Быстрое печенье с корицей Гигантские печенья с шоколадом Лимон...

main

Шоколадно-абрикосовый торт c ганашем «Венское соглашение» Хозяйке на заметку Ещё торты-хиты Мой новый «Красный бархат» Шоколадный на «Раз-Два-Три» — с него начинают знаком...

main

Быстрое коричное печенье к чаю Хозяйке на заметку Печенье, которым можно гордиться Гигантские печенья с шоколадом Лимонное с фисташкой и глазурью Миндальное БЕЗ МУКИ и БЕЗ САХАРА Шо...

main

Торт «Ореховое безумие» с карамелью и карамельным кремом Хозяйке на заметку Ещё торты-хиты Мой новый «Красный бархат» Шоколадный на «Раз-Два-Три» — с него начинают знакомс...

main

Фантастический пирог с морковью и карамелью Хозяйке на заметку Другие пироги, стоящие внимания Пирог на красном вине, потрясающий и гурманский Пирог с любым пюре, например, тыквенны...

main

Яблочный чизкейк с Бородинским хлебом Хозяйке на заметку Другие холодные чизкейки Лёгкий базиликовый чизкейк Тыквенный на Хэллоуин Брауни, арахисовая паста и Орео Очень творожный с...

main

Торт «Красный бархат» новая версия Декор Хозяйке на заметку Мои лучшие торты Мой первый «Красный бархат» Шоколадный на «Раз-Два-Три» — с него нач...

main

Американские вафли Красный бархат Хозяйке на заметку Другие вафли Шоколадные вафли с грушами Мягкие вафли с ореховым кремом Ванильные вафли с беконом Недавние обзоры

main

Классический яблочный тарт татен из Франции Хозяйке на заметку Другие пироги Пирог с вином, но без вины Пирог со свежими ягодами и фруктами Груша и шоколад Влажный персиковый Один и...

main

Необычный двухцветный торт «Партия»: ваниль, шоколад и кофе Хозяйке на заметку Другие торты, которые стоит попробовать Шоколадный на «Раз-два три» «Тёмный Л...

main

Тарт с манго и малиной Хозяйке на заметку Ещё рецепты тартов Тарт из тропиков «Малибу» Шоколадный тарт с абрикосами Удивительный тарт из Шанхая Тарт лимонный с клубникой и...

main

Рассыпчатый кекс с лаймом и глазурью Хозяйке на заметку Другие кексы Лимонный кекс с ягодами и штрейзелем Чай Эрл Грей от французского кондитера Брауни и кекс Базовый кекс с сотней...

main

Кекс с финиками и мёдом Хозяйке на заметку Другие кексы Лимонный кекс с ягодами и штрейзелем Чай Эрл Грей от французского кондитера Брауни и кекс Базовый кекс с сотней вариаций Кекс...

main

Пирожное «Эскимо» с шоколадом   Шоколадный бисквит   Шоколадно-творожный мусс   Сырный крем   Глазурь «Гурмэ» Хозяйке на заметку Недавние обз...

main

Современные десерты: десерт «Утро»   Конфи «Желток»   Желе «Белок» Сборка Скорлупа Хозяйке на заметку Ещё пара рецептов Тарт «Малибу...

main

Шоколадные вафли с пряными грушами и сиропом   Хозяйке на заметку Недавние обзоры

main

Современные десерты: муссовое пирожное «Новый Баноффи» Карамель Тоффи   Песочное тесто   Бисквит дакуаз   Банановый крем   Первая сборка   Ванильн...

main

Фантастические булочки с яблоками и пряностями Хозяйке на заметку Другой рецепт Есть у меня давний рецепт бисквитов с яблоками, тоже очень вкусный и простой, там дрожжей нет. Вдруг...

main

Современные десерты: муссовый торт «Италия» c клубникой, малиной и эстрагоном Бисквит Пан де жен   Супрем эстрагон   Малиновое конфи   Клубничный мусс со см...

main1

Освежающий холодный чизкейк с базиликом     Хозяйке на заметку Собирать этот чизкейк можно в любых формах. Не привязывайтесь к кольцу. Квадрат, сердце, порционные пирожные...

main

Современные десерты, муссовое пирожное «Гипноз» со смородиной и абрикосами Абрикосовое конфи   Шоколадный кейк   Смородиновый мусс   Сборка   Зеркальна...

main

Яблочный крамбл — десерт на любое время года Хозяйке на заметку Поскольку тесто хранится очень долго, вы можете приготовить несколько порций сразу. Поделить их и держать на вс...

main

Брауни пай с бананами и шоколадным муссом Ещё рецепты с шоколадом Супер брауни, тот, который все любят Три молока в шоколадной вариации Шоколадные маффины Банановый хлеб из шоколада...

main

Фрезье (Fraiser) — клубнично фисташковое безумство Бисквит Женуаз (Генуэзский) Взбивайте до 37 градусов, ну или до состояния, когда сахар растворился. Делайте это на средней с...

main

Щавелевая панна котта, мороженое со сметаной, желе из тоника — десерт ресторана Selfie     Хозяйке на заметку Ещё рецепты Панна котта с йогуртом Базовая панна котта...

main

Необычная ореховая меренга Хозяйке на заметку Недавние обзоры

main

Современные десерты, муссовое пирожное «Пайн»: клубника, лимон, базилик. Кремё клубничный йогурт Дакуаз с клубникой Мусс лимон-базилик Декор из шоколада Хозяйке на заметку...

main

Современные десерты, муссовый торт с орехами и курагой «Нуазетт» Штрейзель Крустилайн Компоте из кураги   Мусс из карамелизированного шоколада Сборка Зеркальная глазу...

main

Шикарная банановая запеканка Хозяйке на заметку Ещё пара рецептов Кекс с чаем Эра Грей от французского кондитера Быстрый французский завтрак Сумасшедший банановый хлеб с шоколадом А...

main

Карамельное мороженое — как способ сбежать от летнего зноя Ложка Хозяйке на заметку Ещё один рецепт Фисташкового мороженого   Недавние обзоры

main

Печенье брауни с арахисовой пастой Другие вариации этого десерта Странный брауни с имбирём Лучшее из двух миров: брауни и маффины Плотный брауни с какао Брауни с пивом Ещё тёмное пи...

main

Орехи в сахарной глазури (саблирование) Хозяйке на заметку Недавние обзоры

main

Морковный торт — идеал найден! Орехи в карамели Припущенная груша Вкуснейшая цедра  Сборка теста Хозяйке на заметку Полезные материалы Недавние обзоры

main

Современный муссовый десерт: тарт Малибу Поехали! Сабле — песочная основа нового уровня Грушевое конфи Убираем в холодильник до полного застывания. Молекулярный бисквит Кокосо...

main

Пирог с вином, но без вины Хозяйке на заметку Немного интересных историй из моих путешествий Философский ресторан и шеф Andre в Сингапуре (№5 в Азии и №46 в мире по Worlds50Best, Си...

main

Шоколадный тарт с абрикосами и нежным муссом Хозяйке на заметку Немного интересных историй из моих путешествий Философский ресторан и шеф Andre в Сингапуре (№5 в Азии и №46 в мире п...

main

Пасхальный десерт — от простого к сложному ВНИМАНИЕ! Этот десерт сможет сделать любая хозяйка только с миксером в арсенале! Вчера я немного заинтриговал вас, пообещав рассказа...

main

Старинный кулич бабушки Таисии   Хозяйке на заметку Недавние обзоры

main

Кантуччи — итальянская тайна Хозяйке на заметку Можно сделать кантуччи шоколадными, если 60 грамм муки заменить на хороший какао. Кроме того, они положительно относятся к спец...

main

Три молока — современное решение Хозяйке на заметку Безусловно, большинство хозяек уже думают, как сделают из этого бисквита торт, не нужно!! Бисквит этот совершенно не подход...

main

Французские Мадлен с фисташковой (ореховой) пастой Хозяйке на заметку Ореховую пасту можно сделать самостоятельно, ничего кроме орехов и хорошего блендера не требуется. У меня даже...

main

Лимонные маффины с маком — улучшаем свои навыки Хозяйке на заметку Мы понимаем, что за аромат и вкус отвечает последний этап приготовления: лимонный сок и цедра, мак. Поэтому...

main

Брауни — очень по-американски Хозяйке на заметку Брауни можно сделать и потолще, но здесь важен баланс сырой серединки и подсушенных краёв, поэтому в классике этот десерт прим...

main

Гигантское печенье с шоколадом Хозяйке на заметку Да, вы можете легко наделать крошечных печенюшек в 4-5 см диаметром, но не будет так сочно. Тесто в плёнке легко пролежит 2-3 дня в...

main

Нежное весеннее пирожное с малиной и фисташкой Хозяйке на зметку У меня вышло три пирожных высотой 8 см и диаметром 7,5 см. Можно собрать что-то подобное в других размерах. Ещё раз...

main

Шоколадный фондан, которого давно ждали, с базиликом! Хозяйке на зметку Фондан очень вкусный десерт, особенно, если всё сделать правильно и первое и самое важное, это время выпекани...

main

Очень лимонный кекс с голубикой и штрейзелем Ещё кексы Кекс Эрл-Грей от Николя Пьеро Базовый кекс Шоколад и банан Двойной лимон и мак из Шанхая Кекс «Зебра» Недавние обзор...

main

Самый настоящий и нежный фисташковый чизкейк Хозяйке на заметку Технология не изменится, если вы будете выпекать порционные чизкейки (7-8 см в диаметре) или наоборот удвоите массу д...

main

Банановый торт — яркий привет из тропиков С банановой выпечкой многие даже работать боятся, потому что тесто получается сложным, допускаются ошибки и в итоге мы слышим «л...

main

Рулет «Красный бархат» Несколько идей праздничного десерта Муссовое пирожное «Бейзи Фрейз» Тарт «Валентино» Шоколадная страсть в небольших тортах Вупи ...

main

Современные муссовые десерты: пирожное «Бейзи Фрейз» Песочное тесто Сабле Клубничное конфи   Мусс базилик Шоколадный декор Зеркальная глазурь Желаю удачи Несколько ид...

main

Пирожное «Персик» из советского прошлого Другие интересные десерты Пирожное «Малифик» с фисташками и малиной Медовое блаженство Шоколад с сюрпризом Вупи «Кр...

main

Маффины, которым нет равных в мире! Хрустящий слой — Штрейзель Другие, не такие крутые, рецепты Ванильные базовые маффины Шоколадные с бананами Полезные с грушей и овсянкой Лу...

main

Лимонный тарт — история из Шанхая Хозяйке на заметку Другие тарты Лимонный тарт с клубникой и фисташками Тарт «Валентино» к празднику Простой тарт с ягодами Классиче...

main

Меренговое безумие с шоколадным кремом и орехами Шоколадный масляный крем Хозяйке на заметку Недавние обзоры

main

Полено «Чёрный лес» на новый лад   Хозяйке на заметку Будет полезно Больше кремов и начинок в разделе «Основы» Вся правда о шоколаде и какао Рулет с манго и...

main

Мармелад (pâte de fruits) — лакомство на любой вкус   Недавние обзоры

main1

Кекс с чаем Эрл Грей и лимоном от французского кондитера Николя Пьеро  Другие кексы Банановый хлеб с шоколадом, лучший Базовый кекс на сотню вариантов Мак, лимон, Шанхай Трёхцветная...

main

Современные десерты: муссовое пирожное «Ноэль» с клубникой и белым шоколадом Клубничное компоте Кремё на белом шоколаде Японский заварной бисквит Сборка своей формы Мусс р...

main

Лучшее из двух миров: брауни и шоколадный кекс Самое важное Вся правда о какао и шоколаде Другая шоколадная выпечка Банановый хлеб, лучший Шоколадная история с сюрпризом Печенье бра...

main

Шикарные профитроли с красной рыбой и творожным сыром Другая праздничная закуска Острый поп-корн из курицы Брусткетты с кальмаром и чили Глазированная свинина Гребешок с соусами Фах...

DSC03663

Имбирные пряники — новогодние печенья с глазурью Консистенция мягче контурной. Недавние обзоры

ma3

Современные десерты, муссовое пирожное «Ойл» с жасмином, манго и чёрным кунжутом Конфи «Чёрный кунжут» Манговое компоте Декор из сабле   Зеркальная глазурь...

main1

Пирожное Пари-Брест с кофейным кремом Пари-Брест Однажды во Франции, в 1891 году, стартовал велосипедный супермарафон Париж – Брест – Париж. В велогонке приняли участие 400 человек,...

main1

Современные десерты, пирожное «Малифик» с малиной и фисташкой Фисташковый бисквит Малиновое конфи Декорирование Глазурь Гурмэ Сборка Желаю удачи Вам пригодится Сделайте са...

main2

Завтрак в стиле французских тостов Другие идеи завтраков с хлебом Омлет и ветчина в сэндвичах Каприйская история Морские деликатесы Поддельный торт на скорую руку Клаб-сэндвич Хорош...

main

Потрясающий пирог с фруктовым пюре или тыквой Другие волшебные пироги Пирог с хурмой и соусом Простой яблочный Влажный персиковый Со свежими фруктами и ягодами Хорошие соусы Орехово...

main

Чуррос — испанская классика Похожие блюда Чуррос в духовке Ханикомб — медовая легенда Пряные пончики в духовке Настоящие американские пончики в масле Яблочные фриттеры Х...

main

Потрясающе ужасный тыквенный чизкейк без выпечки         Блюда с тыквой Негустой тыквенный суп с бульоном и крупами Курочка в быстром маринаде со вкуснейшим гарн...

main

Салат с хрустящим лучком и тыквой во фритюре Блюда с тыквой Негустой тыквенный суп с бульоном и крупами Курочка в быстром маринаде со вкуснейшим гарниром Сногсшибательный тыквенный...

main

Альфахорес — вкуснейший десерт из Латинской Америки Итальянская меренга Вам пригодится Основы — с чего всё начинается, рецепты теста, кремов и обучающие материалы Похоже...

main

Маленькие пирожки с персиком и марципаном Вам пригодится Основы — с чего всё начинается, рецепты теста, кремов и обучающие материалы Похожее рубленное тесто для галет Другие п...

main

Бургер, способный довести до безумия Вам пригодится Что такое сферический гриль? Лучшие булочки для бургеров на планете своими руками Другие бургеры Американский бургер с курицей и...

main

Потрясающий ягодный торт «Энни Бэрри» — выбирайте свой вкус!       Вам пригодится Основы — с чего всё начинается, рецепты теста, кремов и обучающие м...

main

Осенняя галета со сливами и ореховой пастой   Вам пригодится Основы — с чего всё начинается, рецепты теста, кремов и обучающие материалы Как самостоятельно сделать арахисовую...

main

Современные десерты: муссовый торт «Кикки» с манго и гречкой Бисквит франжипан Манговое кремё Шоколадное кремё «крем-брюле» Мусс с гречкой и шоколадом Сборка Зеркальная гл...

main

Кофейный торт — простая американская история Мода на красивые, яркие и небольшие тортики, определённо, пришла из Америки. Постепенно мы привыкли, что тортик должен быть скорее...

main

Бананабрэд, от которого сходишь с ума Если вы любите шоколад, то, скорее всего, первый десерт, который вы вспомните, будет брауни. Сотни рецептов, текстур и особенностей несёт в себ...

main

Необычная десертная история — Honeycomb Сегодня расскажу вам не просто десерт. Я расскажу идею, идею о том, как десятком способов можно применить изделие, которое достаточно п...

main

Удивительный брауни Всё таки есть одна зависимость в мире кондитерских изделий, которую невозможно победить. Это любовь к шоколаду. И чем больше шоколадных десертов ты пробуешь, тем...

main

Простой пирог с творогом и маком В конце недели всегда хочешь наградить себя сладеньким за хорошо проделанную работу, за начало новой жизни «с понедельника», за то, что пе...

main

Медовое блаженство с минимумом усилий Приготовил для вас кое что очень вкусное — «Хани Кейк»! Нет, это не совсем привычный всем медовик, а скорее мой взгляд на то, к...

main

Современные десерты: муссовое пирожное БАЙРОН — мужской характер в каждой нотке Давно обратил внимание, что в кондитерском мире существует диссонанс — десерты едят те, кому он...

main

Шоколадный десерт с сюрпризами Я надеюсь вы поели, прежде чем читать это!! У меня для вас потрясающий десерт-бомба! Он точно войдёт в топ ваших десертов на годы (а, возможно, станет...

main

Простейший пирог со свежими фруктами и ягодами Просили десерт со свежими ягодами и фруктами — забирайте! Я подумал, что свежие фрукты хорошо идут в тартах, украшением в панна...

main

Овсяные печенья без яиц и с шоколадом Часто я получаю просьбы сделать что-то «полезное, веганское, без яиц и других аллергенов и чтобы обязательно было вкусно». Просили, ч...

main

Фруткейк — пирог для загородных посиделок Про фруткейки и то, как сильно их любят в Англии я узнал от Ани Красовской. С того момента было интересно попробовать приготовить что...

main

Современные десерты: муссовое пирожное РИО — новый тропический секрет Летом я хочу сладкое не меньше, чем зимой или осенью. Но, безусловно, летние десерты отличаются от зимних...

main

Павлова — нежный летний десерт Мы слышали много романтичных историй о том, как появился всеми любимый десерт Павлова. Австралия и Новая Зеландия до сих пор не могут договорить...

main

Современные десерты: муссовый торт «Грейс» со вкусом черники, малины и белого шоколада Довольно давно я хотел в рамках Современных десертов рассказать о том, как собираютс...

main

Вупи Красный бархат — прекрасный вариант десерта Знаете ли вы, что такое печенье Вупи (whoopie)? Это такие нежные воздушные печенья, которые соединяют вместе с помощью разных...

main

Фисташковое мороженое — то, что нужно для лета Уже второй день я дома и у нас очень жарко! И есть только две вещи, которые могут спасти положение быстро и сразу: кондиционер и...

main

Сэндвичи с маршмеллоу Хочу напомнить, что 11-12 июня я буду с мастер-классами в Новосибирске (подробнее здесь). А пока, я отрабатываю новые идеи для современного десерта и хочу поде...

main

Лимонный тарт с клубникой и фисташками — новое летнее открытие Долгое время я не понимал десерты, начинающиеся со слов “тарт” или “тарталетка”, мне казалось, что это самое ску...

main

Шоколадный мусс с песочным печеньем Товарищи шокоголики, просыпайтесь!! Быстро расскажу вам рецепт очень-очень шоколадного торта, ингредиенты для которого у вас дома точно есть. Ита...

main

Пряные пончики из духовки с яблоками Мир делится на два типа людей: одни с ума сходят от пончиков, другие… ну вы сами понимаете. Однако, всегда можно найти компромисс, сделать...

main

Холодный чизкейк с брауни и Орео Я вернулся из Сингапура (фотки смотрите в @andy_daybook) и приготовил для вас отличный, весенне-летний десерт. Знаю, что вы очень любите что-то прос...

main

Рисовый пудинг с кокосами и бананами в карамели Привет! А давайте я вам расскажу, как завтракаю обычно!? Утро — это единственное время суток, когда я никуда не спешу, ведь мож...

main

Глазированная свинина с кукурузным салатом Многие просят мясо, особено в связи с тем, что наступает пора загородных выходных, открытого огня и прочих развлечений летнего сезона. Я д...

main

Паприкаш с мясом и ньокками — немного Австро-венгрии Между мастер-классами в Москве я пролистывал журнал Гастрономъ и увидел новое для себя блюдо — паприкаш. Это что-то...

main

Летний рис для бодрого настроения Если у вас лето уже пришло и, вроде бы, сытно есть уже стыдно, но зимняя привычка всё ещё осталась, можно немного перехитрить себя! Что, если мы во...

main

Фрайд райс с бурым рисом Всё таки в Азии есть какое-то особое очарование, если мы говорим о кухне! При лёгкой бытовой небрежности и аскетичности в ингредиентах, азиаты всегда умудря...

main

Вкуснейший торт из песочного теста Ну что, пятница — отличный повод, чтобы приготовить десерт на вечер или к выходным. Но я не хочу мучать вас сложными техниками, так уж и быт...

DSC00717

Грушевый пирог с шоколадом Хороших пирогов много не бывает. Они всегда приходят на помощь, когда желание съесть добротный десерт больше, чем количество продуктов в холодильнике. Но...

main

Ламингтон (Lamington) — австралийский чудо-десерт Слышали когда-нибудь про Ламингтон (Lamington)? Это австралийский десерт! Существует несколько версий происхождения пирожных....

main1

Современные десерты: знакомьтесь — Патрик Смит (Patrick Smith) С самого детства я люблю яблоки. Маленькие, зелёные, до того кислые, что скулы сводило от первых укусов. Мы соби...

main

Кальмары с восточным акцентом Когда я был в Токио (читайте раздел Путешествия), исполнилась одна из моих маленьких мечт — я сходил на рыбный рынок Токио (Tsukiji Fish Market)....

main

Брауни из Америки Знаете, как бывает, уходишь с головой в новые десерты и забываешь про истоки, про брауни, который впервые попробовал в местном кафе и удивился «Ого, как вкусн...

main

Новая Панна Котта с йогуртом для дам Свою первую Панна Котту я попробовал, когда мне надоели все Тирамису и Нью-Йорк чизкейки, которые заполонили в одночасье все кафе и рестораны го...

main

Апельсиновый муалё — французы снова удивляют Когда я в очередной раз был в школе vip-masters, мы готовили муалё — маленькие кексы, которые с французского переводятся как...

main

Современные десерты: муссовое пирожное Молли с лавандой В преддверии женского дня, я решил немного заранее рассказать вам о новом десерте, который, безусловно, будет одним из лучших...

main

Базовый кекс для сотни вариаций (Gâteau de voyage) Ребята, сегодня я вас порадую так, что ещё годы спустя эхо этого рецепта будет слышаться в ваших кухнях и домашних записных книжка...

main

Поддельный ризотто — впечатления о Сингапуре Ризотто — одно из моих любимых блюд. В любом ресторане, если я сомневаюсь в выборе, заказываю именно это блюдо. С него начин...

main

Печенья от Kinfolk Table Некоторые явления или бренды становятся именами нарицательными и мы используем их для того, чтобы описать свои эмоции, стиль или мысли. Так в наш лексикон в...

main

Современные десерты: тарт Valentino У меня есть для вас кое что потрясающее! Десерт, сложность приготовления которого настолько мала, что в конце возникает только один вопрос &#8212...

main

Новые простые панкейки В моём блоге уже миллион панкейков, если на пишете в поиске (он, кстати внизу каждой страницы) слово «Панкейки», у вас будет невозможное количество...

main

Тыквенный суп с бульоном и крупами В выходные я обещал вам хороший суп с тыквой. Тогда я решил, приготовлю его из того, что будет под рукой, и теми способами, которые давно мы не ис...

DSC06715

Грушевый рай с орехами и солёной соломкой Я сейчас отрабатываю десерт для одного из ресторанов Хабаровска и у меня повсюду на кухне груши, в холодильнике, на столе, в ящиках. Поэтом...

main

Курица гунбао (kung pao) — часть вторая Хочу снова немного побаловать вас китайской кухней, в этот раз сычуаньской. Это всегда быстрая подготовка ингредиентов и стремительная...

main

Блестящее мясо с малосольными огурчиками Не скажу, что ярый фанат азиатской кухни, особенно все эти странные столетние яйца и странные бульоны из утиных перепонок. Но когда дело дох...

main

Белая рыба в соусе Бер Блан (beurre blanc) В мире есть две кулинарных пословицы, которые сегодня мы соединим вместе. Одна гласит, что «соус скрывает тысячу грехов», а втор...

main

Высокая кухня с гребешком Когда я был в Иркутске, мы с девчонками обсуждали момент, что им часто из Хабаровска привозят гребешок и другие морепродукты. Каково же было их удивление,...

main

Курочка в быстром маринаде со вкуснейшим гарниром Ну что, давайте отдохнём от десертов, думаю за праздники мы загрузили их в себя приличное количество и теперь начинаем винить за эт...

main

Быстрый шоколадный кекс с бананами и хрустяшкой Обычно из путешествия я привожу рецепты или какие-то кухонные инструменты. В этот раз из Шанхая притащил формы для кексов, красивые с...

main

Современные десерты: Шу с вишнёвым сюрпризом Ну что, котята!? Отдохнули от праздников, пора и за десерты взяться! Сегодня у нас потрясающая французская классика — пирожные Шу...

main

Современный муссовый десерт: торт «Сингапур» После второй поездки в Сингапур я точно знал, что хочу сделать десерт, который будет отражать мои впечатления и яркие воспомин...

DSC03728

Острая курочка в сладковатом соусе Знаете, как сделать любое блюдо интереснее? Всё, что вам нужно — это использовать одинаковые ингредиенты разных сортов. Ну, например, для яб...

DSC03120

Новый Год не может обойтись без подарков и праздничных десертов. У меня для вас есть и то и другое! Какие у нас ассоциации с этим праздником? Я взял самые яркие архетипы и упаковал...

DSC02521

Многослойное кофейное удовольствие Когда хочется удивить домашних и гостей вкусным тортом, но на декор нет времени и умений, можно схитрить и приготовить многослойный десерт, которы...

DSC02395

Рыцарская птица для новогоднего стола Всё ближе Новый Год и всё больше комментариев «Дайте новогоднее блюдо»! Искренне считаю, что любое блюдо и десерт в блоге могут быть...

DSC08906

Рулет с кремом и манго Мне в Москве рассказали злободневный анекдот: «Официант подходит к гостям в ресторане и спрашивает: с блюдом что-то не так, почему вы его не фотографируе...

DSC01491

Курочка с пикантным характером Пора вводить новогоднее настроение в наши меню, а тем более, что перед праздничным столом многие любят репетировать, выписывать список покупок и прост...

DSC01382

Курочка острая на язык За что я люблю восточную кухню и вок — блюдо готовится мгновенно у вас на глазах, но при этом, есть ряд тонкостей, которые позволяют за какие-то 5-7 мин...

DSC08877

Франжипан с грушами Почему не начать неделю со сладкого!? Я дал вам понедельник на то, чтобы расслабиться после выходных. Те, кто увлёкся в конце недели Божоле, поймут, о чем говорю...

DSC08417

Паста без глютена с брюссельской капустой В последнее время у меня мало времени на нормальную еду и много десертов в ленте. Почему не поймать двух зайцев сразу!? Расскажу простейший...

main

Мадлен — печенье из Франции Есть такой известный французский десерт — Мадлен. Сложно назвать это пирожным, но и на печенье оно не похоже. Кто-то из зала сейчас выкрикнет...

DSC07791

Торт «Тёмный Ларри» — новое открытие шокоголика Знакомьтесь, это «Тёмный Ларри», торт открытие для всех шокоголиков планеты. Пропорции и составляющие теста...

main

Баранки из солнечной Греции У нас это назвали бы баранкой, в Германии pretzel (bretzel), а в Греции — их продают на улицах. Всё, что нужно знать нам — это потрясающий и...

main

Настоящие американские пончики, никакого компромисса!  Знаете ли вы, что в 2015 году компания Dunkin’ Donuts празднует своё 65-летие? История началась в 1950 году, когда Билл...

DSC05495

Осенняя курочка с овощным гарниром В инстаграме я наблюдаю за тем, как всё больше городов покрывается осенней желтизной. В некоторых городах вообще идёт снег. Кто-то надевает тёплую...

DSC05593

Лёгкий чизкейк с манго Все помнят холодный чизкейк «Красный бархат«, который всем понравился простотой приготовления и внешним видом? Так вот пока я «греюсь» в К...

DSC05064

Шоколадные пончики из духовки Чем бы вы не занимались до этого поста, в следующий час вы точно будете думать только об этих пончиках! Они из духовки — поэтому часть тех, кто н...

main

Шоколадные хрустяшки Помните все мы в детстве ели Хворост? Такие тонкие полоски теста, обжаренные в масле и обсыпанные пудрой? Что-то я соскучился по ним и решил, что мы сделаем с в...

main

Гедонистический палтус на подушке из капустного пюре с хамоном Вы же знаете, рыбу я не люблю. Именно поэтому все рыбные рецепты у меня крайне простые и столь же бомбические, уж прос...

main

Итальянские пышные пончики — 10 минут и готово «Некогда объяснять, берите муку, яблоко и бренди», — в стиле модных картинок. Уверен, что порой вас посещает мыс...

main

Баноффи — английский десерт Однажды меня угостили десертом, который невозможно было раскусить. Назывался он баноффи, и я сразу понял, что не люблю его, кто будет рад грызть не...

main

Хрустящие ореховые печенюшки с нежным кремом Осенью у меня просыпается особая страсть к печенью, потому что можно уже чай пить в больших количествах, но ещё не так холодно, когда тр...

main

Кекс с двойным лимоном и маком прямиком из Шанхая Я люблю привозить из путешествий новые рецепты. Идея в том, что ты пробуешь разные супы, десерты, соусы. А потом просишь шефов поде...

main

Сногсшибательный тыквенный десерт, которому позавидуют рестораны Просили тыквенный десерт. Сперва я думал какую-то классику сделать, вроде пирога с тыквенной начинкой, но это было б...

main

Самая правильная панна котта Если спросите меня, какой десерт я люблю (помимо шоколадного шоколада в шоколаде), я, не раздумывая, отвечу Панна котту!! Те, кто пробовал настоящую, пр...