Салат радуга со свеклой рецепт с фото пошагово

2838

Салат радуга со свеклой рецепт с фото пошагово

Салат радуга со свеклой рецепт с фото пошагово



Кулинарные рецепты

/ / / / / / Cалат из салат радуга со свеклой рецепт с фото пошагово редьки на зиму

Cалат из редьки на зиму букеты конфетные мастер класс фото

6


Сегодня я расскажу, как приготовить салат из редьки на зиму. Редко когда встретишь рецепты заготовок из редьки. А жаль. Очень полезный, хрустящий и вкусный салатик, витаминная помощь в зимнее время.

Описание приготовления:

Вот мы плавно и подобрались к сезону консервации. Среди традиционных салатных заготовок этот салатик будет выделяться. Как-то раньше не консервировали мы редьку. И очень зря.
Я использовала красный перец. Если взять желтый или зеленый, то получится светофор. Чем больше ярких цветов, тем лучше. Можно комбинировать и делать с разноцветными перчиками. На вкус это никак не повлияет, а вот эстетически яркий салатик зимой будет радовать глаз.
Основной ингредиент: / / /
Блюдо: /
География кухни:
Диета: /

Ингредиенты:

  • редька черная — 600 Грамм
  • морковь — 150 Грамм
  • перец болгарский — 150 Грамм
  • петрушка — 1 Пучок
  • чеснок — 5 Зубчиков
  • соль — 1 Чайная ложка
  • сахар — 1 Чайная ложка
  • уксус — 50 Миллилитров

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Cалат из редьки на зиму"

Cалат из редьки на зиму - фото шаг 1

Редьку помойте, почистите от кожуры и натрите на крупной терке. Обдайте кипятком, чтобы убрать горечь и оставьте в воде на 1-2 минуты. Затем слейте лишнюю воду и сок.

Cалат из редьки на зиму - фото шаг 2

Морковь промойте, очистите и натрите на крупной терке. Можно натереть на специальной терке для корейской моркови. Чем тоньше будет соломка, тем красивей выйдет салатик.

Cалат из редьки на зиму - фото шаг 3

Болгарский перец порежьте тонкой соломкой. Можно взять красный, как у меня, или желтый. Разноцветные перцы добавят ярких ноток.

Cалат из редьки на зиму - фото шаг 4

Чеснок почистите от шелухи. Петрушку хорошо промойте и обсушите. Затем мелко ее порубите.

Cалат из редьки на зиму - фото шаг 5

Выдавите чеснок через чеснокодавку, смешайте с солью, сахаром и уксусом. Перемешайте все овощи и залейте маринадом. Еще раз перемешайте.

Cалат из редьки на зиму - фото шаг 6

Выложите салат в чистые банки и простерилизуйте на водяной бане примерно 30 минут. Затем закатайте крышками, поставьте вверх дном. Укройте баночки до полного остывания.

Оценить рецепт Cалат из редьки на зиму:

3

средняя оценка: 3.5, всего голосов: 10

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Виктория 28.10.2016 19:48 

Получилось вкусно и необычно

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?



Салат радуга со свеклой рецепт с фото пошагово

Салат радуга со свеклой рецепт с фото пошагово



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон