Сырный суп с грибами рецепт с плавленным сыром с фото пошагово

788

Сырный суп с грибами рецепт с плавленным сыром с фото пошагово

Сырный суп с грибами рецепт с плавленным сыром с фото пошагово




Я нежно люблю лепёшки из сметанного теста. Они делаются очень быстро и просто. После выпекания тесто мягкое, рассыпчатое, с хрустящими краешками. С начинкой можно сырный суп с грибами рецепт с плавленным сыром с фото пошагово экспериментировать. На этот раз я положила на лепёшки плавленый сыр. Он придал тесту солоноватость и дополнительную кремовую фактуру. Если использовать сыр в брикетах, то он не расплывается, а так и остаётся кусочками, зарумяниваясь сверху. Мягким сыром из баночек можно более равномерно покрыть всю площадь лепёшек.

сметанные лепёшки с плавленым сыром

СОСТАВ

ТЕСТО

200г сметаны,
3 как приготовить блины на молоке пошаговый рецепт с фото толстые ст ложки растительного масла (50г),
0,5 ч ложки соли,
2 ч ложки сахара (15г),
1/8 ч ложки соды,
1 ч ложка разрыхлителя,
1 + 3/4 2 стакана муки (280320г)

НАЧИНКА

200г плавленого сыра,


Тесто
В миске смешать сметану, масло, соль, сахар, соду и разрыхлитель.
Добавить 1,5 стакана муки. Размешать ложкой.


сметанные лепёшки с плавленым сыром

Постепенно вмешивать дополнительную муку, чтобы получилось маслянистое плотное тесто. Количество муки зависит от жидкости сметаны.


сметанные лепёшки с плавленым сыром

Тесто разделить на 89 одинаковых кусочков и скатать из них шарики.


сметанные лепёшки с плавленым сыром

Шарики раскатать в лепёшечки диаметром d=10см.


сметанные лепёшки с плавленым сыром

На каждую лепёшку положить кусочки сыра, если сыр в брикетах, или намазать лепёшки ровным слоем, если сыр в ванночках.


сметанные лепёшки с плавленым сыром

Перенести лепёшки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Заранее разогреть духовку до t=220°С и поставить в неё противень с лепёшками до зарумянивания теста и начинки - примерно на 1520 минут.


сметанные лепёшки с плавленым сыром

Подавать лепёшки в тёплом виде или остывшими до комнатной температуры.
Долго хранить лепёшки не желательно, так как они теряют во вкусе.


сметанные лепёшки с плавленым сыром

Рецепты сметанных лепёшек:


рецепт опубликован 5 ноября 2017 г.


05.11.2017 -
03.11.2017 -
01.11.2017 -
27.10.2017 -
22.10.2017 -
20.10.2017 -
17.10.2017 -
13.10.2017 -
10.10.2017 -
05.10.2017 -
02.10.2017 -
29.09.2017 -
27.09.2017 -
25.09.2017 -
21.09.2017 -
20.09.2017 -
17.09.2017 -
14.09.2017 -
12.09.2017 -
10.09.2017 -

© 2001-2017, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида. При перепечатке обязательно указание сайта в качестве источника.

- Девушка, нам три бутылки водки и два сырка "Дружба"!
- Вась, а нам не поплохеет?
- Да, ты прав... Девушка, три водки и один сырок!



Сырный суп с грибами рецепт с плавленным сыром с фото пошагово

Сырный суп с грибами рецепт с плавленным сыром с фото пошагово



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон